[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: ruo  
Форум » Категории » Работа с ИАС "Аверс. Расчет меню питания" » Как исправить норму молока в какао-напитке?
Как исправить норму молока в какао-напитке?
IvZonovДата: Среда, 23.03.2011, 16:14 | Сообщение # 1
Группа: Гости





У меня неправильная (завышенная) норма молока в какао-напитке
 
ruoДата: Среда, 23.03.2011, 16:18 | Сообщение # 2
Группа: Администраторы
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
Для данного блюда в методических указаниях от ДО г.Москвы предложено 2 варианта приготовления (2 технологические карты). Проверьте, чтобы в меню текущего дня была указана карта с использованием воды №117, а не №117а.
 
Форум » Категории » Работа с ИАС "Аверс. Расчет меню питания" » Как исправить норму молока в какао-напитке?
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
Новый ответ
Имя:
Текст сообщения:
Код безопасности: