Для контроля рациона питания в ГОУ №1499 г.Москвы внедрена информационно­ - аналитическая система "Аверс: Расчет меню питания". От того, как организовано питание в детском саду во многом зависит физическое и нервно-психическое развитие детей, а также уровень их заболеваемости.
Компьютерная программа позволяет быстро разработать карточку нового блюда на основании уже имеющегося. При вводе в базу данных рецепта нового блюда его пищевую ценность можно рассчитать по набору продуктов. В программе хранится типовое меню на все дни недели, раздельно по приемам пищи (категориям питающихся). Заполнение типового меню на следующий день упрощается до нажатия одной кнопки. Для заказа продуктов поставщику выполняется расчет потребности на следующие дни по нормам закладки и числу питающихся.
Компьютерная программа помогает вести учет складских остатков, пересчитывая количество и цены к калькуляционным единицам. Полный складской учет продуктов на компьютере включает в себя средства для проведения инвентаризации, оформления возвратов.
Периодически питание в детском учреждении подвергается контролю со стороны проверяющих организаций – санэпидстанций, контрольно­ - ревизионных управлений (КРУ).
 

Центральный округ вот уже в течение долгого времени лидирует в городе по части победителей самых различных конкурсов.
Примечательно, что все победители получают замечательные и ценные подарки. Весь зал изнывал от любопытства, пытаясь угадать, что же в тех золотых пакетиках, которые вручают лучшим. Оказалось, префектура, управы и спонсоры не пожалели средств на то, чтобы одарить педагогом карманными персональными компьютерами. Впрочем, подарки в тот день лились щедрым потоком.
Социальные партнеры - НОУ «Московский институт английского языка», предприниматель Олег Мамардашвили, НОУ «Англо-русская школа», ООО «Каратник-Стом», НОУ «Феликс», ГУП «Гранит Центр», компании «Полимедия», «Олди», «Майкрософт» и ЦИТ Аверс, «Мирида», издательство «Бином» - не пожалели ни средств, ни добрых слов, это был случай, когда и доброе слово, и щедрый подарок были приятны. Вообще было приятно то внимание, которое и социальные партнеры, и власти округа проявили к конкурсантам, было ясно, что в общественном мнении учитель ЦАО становится значимой и уважаемой фигурой, а ведь это, по сути, и есть главная задача всех профессиональных педагогических конкурсов, которую округ решил весьма успешно.